Mojo a la Gry til 10 personer

Stærk, rød pesto lavet på røde peberfrugter, ristede mandler og soltørrede tomater. Perfekt som dip eller pålæg.  

Sådan gør du

  • 1 Rist mandlerne i ovnen ca. 8 minutter ved 180 grader.
  • 2 Fjern kerner og stilke fra de røde pebre.
  • 3 Alle ingredienser, undtagen rapsolien, kommes i en foodprocessor eller blender og køres til en jævn masse.
  • 4 Hæld nu langsomt olien i, til blandingen får konsistens som pesto.
  • {{recipeDoneText}} Mojo a la Gry til 10 personer

Opskriften er udviklet af