Name: Mør steak med julekrydderier og pæresalat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 2 stk. entrecôte; 1 tsk. kanel; 1 tsk. røget salt; 1 tsk. spidskommen; 1 tsk. enebær; 3 stk. kardemommekapsler; lidt hvidløgsolie; 1 stilk rosmarin; lidt salt; 1 stk. appelsin; 2 skiver blåskimmel; 1 håndfuld hasselnødder; 4 stk. dadel; lidt peber; 2 spsk. akaciehonning; lidt olivenolie; 1 stk. pære

Opskriftskategorier