Name: Minirullepølse med persille og abrikoser
Ingredients: 400 g skinkemignon; 4 tsk. salt; stk. løg; 6 stk. abrikoser; 1 stk. lille bundt persille; 1 fed hvidløg; tsk. groft peber; tsk. stødt allehånde; Kødnåle; kødsnor; rullepølsepresse eller 2 forme; 250 g rugbrød; løgringe og en blanding af abrikostern,; hasselnøddeflager og oliven til at pynte med