Miniomelet med wakamesalat

Wakame salat er den marinerede tangsalat, som har en let sødlig smag og knaser sprødt. Vi har brugt den i en stribe små retter i form af den lille omelet med laks, som fyld i roastbeefruller og til at vende i nykogte nudler.

Sådan gør du

  • 1 Pisk æggene sammen og hæld massen i en lille stegepande med olie. 
  • 2 Skær laksen i mindre stykker og fordel over æggemassen. Drys salt over og gennemsteg. 
  • 3 Lad omeletten køle af. 
  • 4 Del med en udstikker eller et glas og pynt med salat.
  • {{recipeDoneText}} Miniomelet med wakamesalat

Opskriften er udviklet af