Minimajs og pangasius på spyd

En god appetitvækker i sommervarmen. Marinaden med jordnødder, chili og mynte giver smag til den milde pangasiusfilet. 

Sådan gør du

  • 1

    Læg spyddene i vand i 20 minutter, så de ikke bliver helt sorte i ovnen.

  • 2 Sæt ovnen på 225 grader.
  • 3 Skær fisk og majs i mindre stykker og sæt på spyd.
  • 4 Kom godt med olie og salt på spyddene og læg dem på en rist eller en bradepande.
  • 5 Steg dem gyldne i ovnen i ca. 8 minutter.
  • 6 Kom nødder, citronsaft, sirup, mynte og chili i en skål og bland sammen.
  • 7

    Fordel over spyddene og server.

  • {{recipeDoneText}} Minimajs og pangasius på spyd

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier