Sådan gør du
Sådan gør du
-
1
Varm sirup, farin og honning op i en gryde og lad det køle af.
-
2
Pisk natron i. Pisk ægget sammen, rør æg og smør ned i den lunkne sirup.
-
3
Bland hvedemel og krydderier sammen og sigt det ned i sukkermassen.
-
4
Rør dejen grundigt sammen. Hæld massen i en smurt bradepande i 1 cm tykkelse.
-
5
Stil bradepanden på miderste rille i en forvarmet ovn ved 180° i ca. 12 min.
-
6
Udstik kagen i hjerteform eller ringe.
-
7
Lad kagerne afkøle på en rist og drys med flormelis eller pensl med smeltet chokolade.
-
8
Lav en god kraftig kop kaffe.
-
9
Pisk fløde til skum. Hæld 2 cl tequila og 2 cl Kahlua i høje glas.
-
10
Tilsæt brun farin, hæld kaffen over og top med et par skefulde flødeskum.
-
11
Brug den lange kanelstang som rørepind.
-
12
Server kaffen dampende varm med honningkager til.
-
{{recipeDoneText}}
Opskriften er udviklet af
