Super nem salat til sommerbordet. Den passer til det meste, så servér den til grillet kød eller fisk, eller til oldschool frikadeller.
Ingredienser
Sådan gør du
Sådan gør du
- 1 Rør en dressing af citronsaft, honning, olivenolie, salt og peber.
- 2 Flæk agurken og skrab kernerne ud med en teske. Skær agurken i halvmåner.
- 3 Flæk melonen og kassér kernerne. Skær skrællen af og skær melonen i tern. Snit løget fint.
- 4 Vend agurk, melon, løg og ærter sammen med dressingen og smag til med salt og peber.
- 5 Anret i et dybt fad, og top med brud af feta og lidt plukket oregano. Servér straks.
-
{{recipeDoneText}}
