Medisterpølse med sennepscreme og groft mos

Tip: I stedet for gulerødder kan man bruge kålrabi.

Sådan gør du

  • 1 Steg medisterpølsen i smør på en pande. Langsomt så at den ikke sprækker. Rør syrnet fløde og sennep sammen og smag til med salt. Sæt en gryde vand over. Skræl kartofler og gulerødder og skær i mindre stykker. Kog i ca. 15 minutter indtil bløde. Hæld næsten alt vand fra kartofler og gulerøddder og mos groft. Smag til med smørklat, salt og peber. Server med syltede agurker til.
  • {{recipeDoneText}} Medisterpølse med sennepscreme og groft mos

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier