Medisterpølse med sennepscreme og groft mos

Tip: I stedet for gulerødder kan man bruge kålrabi.

Sådan gør du

  • 1 Steg medisterpølsen i smør på en pande. Langsomt så at den ikke sprækker. 
  • 2 Rør syrnet fløde og sennep sammen og smag til med salt. 
  • 3 Sæt en gryde vand over. 
  • 4 Skræl kartofler og gulerødder og skær i mindre stykker. Kog i ca. 15 minutter indtil bløde. 
  • 5 Hæld næsten alt vand fra kartofler og gulerøddder og mos groft. Smag til med smørklat, salt og peber. 
  • 6 Server med syltede agurker til.
  • {{recipeDoneText}} Medisterpølse med sennepscreme og groft mos

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier