Name: Medaljoner med salvie og grillede grøntsager
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 2 stk. svinemedaljon; salt og peber; 1 spsk. frisk salvie eller 1 tsk tørret; 1 spsk. olie; Grillede grøntsager:; 1 stk. rød peberfrugt; 1 stk. gul peberfrugt; stk. squash; 1 stk. fed hvidløg; 1 spsk. frisk timian eller 1 tsk tørret; 1 spsk. citronsaft; 1 spsk. olie; persille, helst bredbladet; Tilbehør:; 250 g brød eller flutes

Opskriftskategorier