Name: Mazarintærte med rabarberskum og syltede rabarber
Yield: 8 personer
Ingredients: 250 g marcipan; 180 g smør, stuetemperatur; 100 g sukker; 50 g hvedemel; 3 æg; 1 knsp. salt; smør til formen; 100 g mørk chokolade; 200 g rabarber; 110 g sukker; 1 spsk. Maizena; 1 vaniljestang; 2,5 dl. piskefløde; 100 g rabarber; 1,5 dl. vand; 60 g sukker; 0,5 citron; 0,5 vaniljestang; pistacienødder, usaltede

Opskriftskategorier