Mandeltærte med honning

Sådan gør du

  • 1

    Dej

    Bland hvedemel og sukker i en skål og smuldr smørret heri.
  • 2 Tilsæt æggeblommen og ælt dejen let sammen. Lad den hvile køligt en times tid.
  • 3 Tryk dejen ud i en tærteform og prik den med en gaffel. Sæt den igen koldt 1 time, gerne i fryseren.
  • 4 Prik bunden med en gaffel og sæt den i ovnen 10-12 min. ved 200° til den er let gylden.
  • 5

    Fyld

    Kom honning, mandelflager, smør og farin i en tykbundet gryde og kog det gyldent.
  • 6 Tilsæt fløde, appelsinskal og vanilje og kog det et par min. mere.
  • 7 Hæld mandelblandingen i tærten og sæt den i ovnen 8-12 min. til mandlerne er gyldenbrune. Køl tærten af på en rist.
  • {{recipeDoneText}} Mandeltærte med honning

Opskriften er udviklet af

Andre spændende opskrifter