Opskriften giver Ca. ½ liter mandelmælk

Sådan gør du

  • 1

    Sæt mandlerne i blød i koldt vand natten over.

  • 2

    Skyl mandlerne og kom dem i en blender med koldt vand og salt. Blend i et minut eller to, til du har helt findelte mandler og ”mælk”. Smag til med agavesirup.

  • 3

    Sigt mælken igennem en fintmasket sigte, og sæt den i køleskabet indtil brug.

  • {{recipeDoneText}} Mandelmælk

Tip

De frasigtede mandler er gode i små, tykke pandekager.

 

Opskriften er udviklet af