Name: Lynstegte wokstrimler med wasabi og marinerede peberfrugter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g wokstrimler af skinkeinderlår eller skinkestrimler; salt og peber; 1 tsk. olie; 3 stk. bagekartofler, 600 g; 2 spsk. olivenolie; 10 g smør; 1 tsk. wasabi eller revet peberrod; 1 stk. rød peberfrugt; 1 stk. gul eller orange peberfrugt; 1 stk. løg; 1 spsk. olivenolie; 1 spsk. citronsaft; frisk basilikum

Opskriftskategorier