Name: Lun paté med spiresalat
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 100 g hakket svinelever; 100 g hakket svinekød 6% eller hakket skinkekød; 2 stk. æg; 30 g brødkrummer; 3 spsk. fløde 9%; 1 spsk. olie; 2 stk. små løg; 1 tsk. timian; 1 tsk. basilikum; 2 tsk. salt; 1 stk. knsp paprika; 1 stk. aluform; 2 tsk. olie til at smøre formen med; 2 dl. bønnespire; 6 stk. radiser; 2 stk. salatblade; 1 dl. yoghurt naturel; 2 stk. æg; 1 tsk. salt; 1 knsp. peber; 1 knsp. paprika; 2 stk. grovboller

Opskriftskategorier