Name: Lun bønnesalat med krydret pølse og frisk tomat
Yield: 4 personer
Ingredients: 2 spsk. olivenolie; 2 stk rødløg i tynde skiver; 2 fed hvidløg i tynd skive; 150 g tør chorizopølse i mundrette stykker; 3 stk stærk paprika; 250 g tomater i mundrette stykker; 2 dåser butter beans (ca. 500 g), drænet; 2 spsk. hvidvinseddike; salt og peber; stk. revet skal af økologisk citron; 1 stk. courgette; 1 bundt frisk basilikum

Lun bønnesalat med krydret pølse og frisk tomat

Lækker, lun salat med stegt pølse, karamelliserede løg og friske tomater, som smager skønt både til frokost og aftensmad.

Lun bønnesalat med krydret pølse og frisk tomat

Opskriften er udviklet af Samvirke

Opskriftskategorier

Andre spændende opskrifter