Name: Luksus: Frikadeller
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 400 g hakket kalv og flæsk; 2 stk æg; Lidt salt og peber; 2 spsk. kantareller; 150 g smør; skalotteløg; 1 stk. selleri; 4 stk champignoner; 1 stk. jordskok; 4 stk rødbeder; 0,5 dl. æbleddike; 1 dl. hvidvin; 100 g edamamebønner; lidt dild

Claus Holm

Aftensmad

Frokost

Passer til sæsonen

Under 30 minutter

Opskriftskategorier

Pssst, vi holder snigpremiere på en ny feature: Madplan!

Få inspiration og hjælp til planlægningen af ugens aftensmåltider