Name: Leverpostej med rodfrugter
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 100 min
Ingredients: 400 g svinelever; 90 g røget svinefilet, evt. pålægsskiver; 1 stk. stort løg; 1 stk. gulerod; 100 g selleri; 1 spsk. olie; 2 dl. skummetmælk eller minimælk; 4 spsk. havregryn; 2 stk. æg; tsk. stødt allehånde; tsk. stødt nellike; 2 tsk. salt; peber; 1 stk. sandkageform på 1½ l; 1 stk. gulerod; 75 g selleri; 1 tsk. olie

Opskriftskategorier