Name: Lammespyd
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 6 personer
Ingredients: 900 g lammekøller; 4 spsk. olie; 2 spsk. citronsaft; 1 tsk. Harissa (chilipasta); 2 fed hvidløg.; salt; 1 stk. løg; 1 stk. rødløg; 2 spsk. koriander; persille; brød; 3 dåser kikærter; 250 g tomater; 2 stk. appelsiner; 1 stk. rødløg; 3 spsk. olie; 2 spsk. mynte; salt; 600 g auberginer; 300 g tomater; 3 fed hvidløg.; 0,75 dl. olivenolie; 3 spsk. tomatkoncentrat; 1 dl. persille; 0,5 dl. koriander; 2 tsk. spidskommen

Hovedret

Gæstemad og fest

Weekend og gæster

Passer til sæsonen

Opskriftskategorier