Laksetimbale med dilddressing

Name: Laksetimbale med dilddressing
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personer
Ingredients: 250 g laksefileter; salt; peber; 1,5 dl. piske-fløde; 2 blade husblas; 0,5 dl. hvidvin; 1 dl. cremefraiche 38%; 2 spsk. hakkede kapers; 100 g røgede laks i skiver; 1 bakke blandede salater; lidt krydderurter fx dild, kørvel og purløg; 100 g soltørrede tomater; 1,5 dl. græsk yoghurt 2%; 0,5 dl. letmælk; 0,25 tsk. karry; 1,5 tsk. dijon sennep; lidt citronsaft; 5 spsk. hakket dild; 400 g ciabattaflutes