1
Krydr laksen med chili, salt og peber. Del spidskålen i to.
2
Steg laksen og det halve af spidskålen på en pande i ca 6-7. Husk at begge sider skal steges
3
Knus det meste af den resterende spidskål i en morter og kom det i en skål.
4
Knus hvidløg, peanuts og ingefær i en morter og kom det i skålen med den knuste spidskål.
5
Snit det sidste spidskål og kom også dette i skålen.
6
Hæld halvdelen af ingefærsaften på panden og den anden halvdel hældes i skålen. I skålen tilsættes der også limesaft og en smule honning. Vend det hele rundt.
7
Anret den stegte laks og spidskål på en tallerken og læg derefter salaten ovenpå den stegte spidskål. Kom agurketernene på toppen og hæld soyasovs udover retten
