Laks med parmaskinke og råstegte kartofler

Drys kartoflerne med plukket basilikum og server til laksen.

Sådan gør du

  • 1 Rul parmaskinken omkring laksen og krydr med salt og peber. Bag laksen i en varm ovn, 180 grader i 10 - 12 minutter. 
  • 2 Skær kartoflerne i tynde skiver og sauter dem i lidt olivenolie indtil de bliver gyldne. Tilsæt hvidvin og lad vinen "sætte" sig i kartoffelskiverne. 
  • 3 Pres citron henover og krydr med salt og peber.
  • {{recipeDoneText}} Laks med parmaskinke og råstegte kartofler

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier