Name: Laks med fennikelpuré, courgetter og timiankrydrede vilde ris
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1000 g laks; dl. frisk citronmelisse; salt og peber; 250 g vilde ris; 3 stk kviste frisk timian; 1 spsk. olie; 1 fed hvidløg; 1 stk. fennikelknold; 1,5 dl. grønsagsvand; 1 dl. fløde 13%; 1 tsk. frisk peberrod; salt og peber; 2 stk courgetter; 1 spsk. olie

Opskriftskategorier