Laks i kokos- og ingefærsauce

Tip: Piskefløde i stedet for kokosmælk er også godt. For mere smag kan du rive et fed hvidløg i.

Sådan gør du

  • 1 Skær laksen i mindre stykker og drys med salt.
  • 2 Kom kokosmælk og ingefær i en gryde og lad simre 5 minutter.  
  • 3 Læg laksen ned i saucen og lad simre 5 minutter.
  • 4 Skær mango i mindre tern og vend i saucen.  
  • 5 Kog nudlerne efter anvisning på emballagen.  
  • 6 Server med nudler og pynt med brøndkarse.
  • {{recipeDoneText}} Laks i kokos- og ingefærsauce

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier