Name: Lækker nem laksesalat
Prep time: 7 min
Cook time: 7 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 700 g røget laksefileter; 10 små tomater, halveret; 20 små kogte kartofler, halveret; 1 bundt skåret forårsløg; 4 håndfulde friske og vaskede spinatblade; 1 bakke spirer; 3 spsk. koldpresset rapsolie; 1 citron; 1 stk. æggeblomme; 1 tsk. revet peberrod; 1,5 dl. olie

Opskriftskategorier