Kyllingespyd med rød pesto

Kan laves tidligere på dagen og serveres kold.

Sådan gør du

  • 1 Læg grillspyd af træ i blød i 20 minutter. Sæt ovnen på 225 grader.
  • 2 Bland olie, citronsaft og revet hvidløg i en skål. Vend kyllingefileterne heri. Sæt nu kyllingen på spyddene og krydr med salt og peber. Læg på bageplade med bagepapir. Gennemsteg kyllingen i ca. 10 minutter. Tag ud.  
  • 3 Ved servering kommes Irmas rød pesto på kyllingespyddene og der drysses med persille.  
  • 4 Spyddene kan også laves på grillen om sommeren. 
  • {{recipeDoneText}} Kyllingespyd med rød pesto

Opskriften er udviklet af