Kyllingespyd med peanutbutter og soja

Anne Larsen

Energiinformation

  • Protein 14 g.
  • Kulhydrater 4 g.
  • Fedt 6 g.
  • Energifor./ pers 250 kcal
  • Fedtenergi 42 %

Sådan gør du

  • 1

    Tænd ovnen på 200 grader. Skær kyllingen i mundrette stykker. Læg dem i en skål og massér dem godt med lidt olivenolie, salt og peber. Sæt kyllingen på 4 træspyd. Stil dem i ovnen i 20 minutter. Kontrollér, mellem to kyllingestykker, at de er gennemstegte. 

  • 2

    Skyl og slyng salaterne tørre. Pisk peanutbutter med olie, honning og soja, lige når spydene kommer ud af ovnen og er varme. 

  • 3

    Anretning

    Anret salaterne med kyllingespyd.

  • {{recipeDoneText}} Kyllingespyd med peanutbutter og soja

Tip

Når man skal anvende træspyd til ovn, skal man lægge dem i blød i vand, en halv time, før de skal anvendes. Til disse kyllingespyd kan serveres en dampet grøntsag: broccoli eller en tomatsalat. Og lunt lyst rustikt brød.

Opskriften er udviklet af