Kylling stegt med valnødder og tørrede abrikoser

Sådan gør du

  • 1 Skyl kyllingen og tør den godt. Gnid den ind og udvendigt med salt og peber.
  • 2 Hak abrikoser og nødder groft og del citronen i 4 stykker.
  • 3 Kom abrikoser, nødder og citron i kyllingen og læg den i et stort ildfast fad.
  • 4 Steg den i 50 min. ved 200 grader.
  • 5 Tag fadet ud af ovnen.
  • 6 Hæld 200 g ris rundt om kyllingen og ca. 1 l vand så det dækker risene.
  • 7 Steg kyllingen videre til risene er møre.
  • 8 Servér salat til.
  • {{recipeDoneText}} Kylling stegt med valnødder og tørrede abrikoser

Opskriften er udviklet af