Kylling med kål og kokos

Sådan gør du

  • 1 Rist karry af på en pande i olie og kom derefter kyllingefileterne og skiver af bacon på.  
  • 2 Kom derefter kikærterne på og hak mandlerne, som du også kommer på panden.  
  • 3 Tag en stængel citrongræs og ’mas’ den lidt ved at banke med en kniv eller noget andet hårdt, så smagen kan trænge ud. Kom ned i panden. Den skal kun være smagsgiver og skal altså ikke spises. Man kan eventuelt tage den op, inden der serveres.  
  • 4 Kom kokosmælk og snittet grønkål i panden.  
  • 5 Kom udskåret frisk ananas på sammen med fintsnittet chili.
  • 6 Smag til med salt, peber, limesaft og ingefærcitronsaft.
  • {{recipeDoneText}} Kylling med kål og kokos

Opskriften er udviklet af