Kylling i citron med ansjosfløde

Lys og lækker sommerret, hvor ansjosen krydr på skønneste vis.

Sådan gør du

  • 1 Sjær bryststykkerne i tre dele og brun begge sider på en pande i smør.  
  • 2 Kom ansjoserne på panden og mos med en gaffel. Kom fløde, vand, fond og revet skal fra en halv citron på panden.  
  • 3 Læg låg på og lad simre i 5 minutter. Smag til med citronsaft og drys dild heri.  
  • 4 Sæt en gryde med letsaltet vand over. Skær spidskål i skiver og sænk ned i gryden. Lad simre i 2-3 minutter.  
  • 5 Tag op og afdryp omhyggeligt og server med kylling og sauce.
  • {{recipeDoneText}} Kylling i citron med ansjosfløde

Opskriften er udviklet af