Sådan gør du
Sådan gør du
-
1
Kog appelsinjuice, honning og timian op i en lille gryde til det tykner lidt.
-
2
Kyllingen gnides med salt.
-
3
Læg kyllingen i en bradepande eller ovnfast fad og stil den midt i en forvarmet ovn ved 180° ca. 40 min.
-
4
Overhæld kyllingen med lagen og steg den yderligere 15 min. eller til den er helt gennemstegt (centrumtemp. 75°).
-
5
Overhæld gerne kyllingen med stegeskyen jævnligt under stegningen.
-
6
Lad den hvile ca. 20 min. inden den skæres for.
-
7
Kog vilde ris i rigeligt let saltet vand ca. 40 min. eller til de er møre.
-
8
Nip enderne af bønnerne og blancher dem i et par minutter i let saltet vand.
-
9
Skær skrællen og det hvide af appelsinerne og skær dem i tern.
-
10
Undgå det midterste hvide og kernerne.
-
11
Pisk en dressing sammen af olivenolie, eddike, salt og peber.
-
12
Vend de lune bønner med dressing, appelsintern og spinatblade.
-
{{recipeDoneText}}
Opskriften er udviklet af
