Kylling á la bonne femme

Sådan gør du

  • 1 Skær kyllingen i portionsstykker og gnid dem med salt og peber.
  • 2 Lad smørret gyldne i en gryde.
  • 3 Brun først baconterningerne og derefter fjerkræstykkerne.
  • 4 Pil løgene og halvér dem, hvis de er store.
  • 5 Skræl gulerødderne og skær dem i terninger.
  • 6 Tilsæt løg og gulerødder og lad dem snurre med nogle min.
  • 7 Skræl kartoflerne og skær dem i terninger.
  • 8 Kom kartoflerne i og tilsæt krydderurter, tomatpuré og væde.
  • 9 Lad retten snurre mør under låg på 50-60 min. ved svag varme.
  • 10 Kom ærterne i retten de sidste par min. af stegetiden.
  • 11 Serveres med flûtes eller landbrød.
  • {{recipeDoneText}} Kylling á la bonne femme

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier