Name: Kulmule dampet med savojkål
Yield: 4 personer
Ingredients: 2 stk. kartofler; det hvide af 1 porre; 2 spsk. raps- eller olivenolie; 3 dl. vand; 1 dl. syrnet fløde 9%; 1 spsk. revet peberrod; salt og peber; 1 stk. savojkål (700 g); 3 skiver bacon; 1 spsk. hvidvinseddike; 1 dl. hvidvin; 2 kviste timian; 500 g kulmuler; Kogte kartofler og godt brød

Opskriftskategorier