Name: Krydret tomat-kikærte suppe (Lisbeth Tordendahl)
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 3 fed hvidløg; 2 stk løg; 2 spsk. ekstra jomfruolivenolie eller kokosolie; 7 dl. vand (vandet fra kikærterne kan sagtens bruges); 1 dåse hakkede tomater (400 g.); 5 spsk. koncentreret tomatpuré; 2 tsk. garam masala; 1 spsk. fintrevet ingefær; salt; 5 dl. kogte kikærter

Aftensmad

Hurtig aftensmad

Mad til 2 dage

Vegetar

Under 30 minutter

Opskriften er udviklet af Vegetarforeningen

Opskriftskategorier

Pssst, vi holder snigpremiere på en ny feature: Madplan!

Få inspiration og hjælp til planlægningen af ugens aftensmåltider