Krydret flankesteak

Sådan gør du

  • 1 Rør olie, citronsaft, krydderier, hvidløg og peber og salt sammen og pensl marinaden på kødet.
  • 2 Lad det trække 3-4 timer.
  • 3 Varm en stegepande godt op med lidt olie.
  • 4 Drys kødet med salt og steg det 7-8 min. på hver side ved middelvarme.
  • 5 Tiden afhænger af stegens tykkelse og hvor rødt kødet skal være.
  • 6 Tag stegen af panden og pak den i alufolie.
  • 7 Skær kødet i tynde skiver og server med kartofler og flute.
  • {{recipeDoneText}} Krydret flankesteak

Opskriften er udviklet af