Name: Krydrede svinekoteletter med blomkålssalat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 2 stk svinekoteletter; lidt olivenolie; lidt salt; 3 stk kardemommekapsler; lidt røget salt; 0,5 stk. blomkål; 1 stk. porre; 50 g smør; 1 håndfuld frisk timian; 0,5 stk. mørk øl og gerne en god juleøl; 1 stk. lime; 1 spsk. sennep; 6 stk dadler; lidt peber

Opskriftskategorier