Krydrede små kødboller til tortillas

Tip: Endnu mere fyldig bliver retten hvis du bytter icebergsalat ud med fintsnittet hvidkål, som du lige svitset på panden efter at frikadellerne er stegt færdig.

Sådan gør du

  • 1

    Rør kødet til en fars med parmesanost, timian, salt og peber.

    Form farsen til små kødboller og steg dem i olie.

    De skal kun have nogle få minutter til de er netop gennemstegte.

    Lun tortillas og fyld dem.

    Dryp yoghurt over, evt. smagt til med hvidløg.

    Kog majsen i letsaltet vand 2 minutter, afdryp.

    Snit salaten.

  • {{recipeDoneText}} Krydrede små kødboller til tortillas

Opskriften er udviklet af