Krydrede kødboller

Sådan gør du

  • 1 Fjern frøene i chilien.
  • 2 Hak løg, hvidløg, chili og persille fint.
  • 3 Rør det hele sammen i en skål med kød, mælk, salt og peber.
  • 4 Lad evt. farsen hvile lidt i køleskabet, og form derefter 8-10 kødboller, med en spiseske.
  • 5 Varm lidt olie op på en pande og steg kødbollerne ved jævn varme i ca. 5 min.
  • 6 Vend kødbollerne ofte.
  • 7 Put de krydrede kødboller i en tortilla sammen med svitsede grønsager.
  • 8
  • {{recipeDoneText}} Krydrede kødboller

Tip

Brug også de krydrede kødboller på et spyd sammen med store stykker af grøntsager eller servér dem med en salsa til.

Opskriften er udviklet af