Name: Krydrede kikærter med kokosmælk og couscoussalat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 2 stk. rødløg.; 1 stk. peberfrugt; 2 blade grønkål; 0,5 pose kålrabi; 2 dl. kikærter; 2 spsk. karry; salt; peber; 2 dl. havtorn appelsinsaft; 0,5 stk. citron; 2 dl. kokosmælk; 2 spsk. kokos; 1 dl. couscous; 1 dl. granatæblekerne; 1 håndfuld mynte; 100 g mandler

Opskriftskategorier