Name: Krondyrmørbrad med friske krydderurter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 1 stk. krondyrmørbrad; 2 dl. fløde; 2 stk små endivier (julesalat); 2 stk hvidløg; lidt timian; 1 stk. porre; 1 stk. skalotteløg; 2 spsk. tranebær; 1 spsk. sennep; lidt rosmarin; 200 g smør; lidt havtorn appelsinsaft

Nytår

Claus Holm

Hovedret

Passer til sæsonen

Under 30 minutter

Opskriftskategorier