Name: Koteletter med svampe og julesalat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personer
Ingredients: 4 stk. svinekoteletter; 150 g markchampignoner; 50 g løg; 1 spsk. olivenolie; 30 g parmesanost; 3 tsk. dijonsennep; 4 stk. julesalat; 1 stk. appelsin; 60 g sukker; 1 tsk. salt; 40 g smør; peber fra kværn; 600 g små Vildmose kartofler

Opskriftskategorier