Name: Koldskål med rabarber og knas
Yield: 4 personer
Ingredients: 0,5 dl. pasteuriseret æggeblomme; 1 stk. vaniljestang; 150 g sukker; 5 dl. Kærnemælk; 5 dl. Tykmælk; 1 stk. citron - økologisk; 5 blade husblas; 1 dl. fløde; 1 kg rabarber; 250 g sukker; 600 g rabarber; 200 g rørsukker; 0,5 stk. vaniljestang; 1 stk. citron; 200 g havregryn; 4 spsk. honning; 10 g smør; 1 knsp. salt; 125 g smør; 1 spsk. vaniljesukker; 50 g sukker; 1 stk. æg; 0,5 dl. mælk; 250 g mel; 0,5 spsk. bagepulver; 0,5 stk. citron - økologisk; 1 knsp. salt

Opskriftskategorier