Name: Koldrøget laks med kantarel i selleri fløde
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 1 spsk. olivenolie; 2 stk. stor kartoffel; 2 stk. bladselleri; 60 g tørrede svampe, f.eks. kantareller; lidt salt; lidt peber; 1 dl. æblemost; 200 g koldrøget laks; 2 dl. fløde; 2 tsk. olivenolie; 2 tsk. sennep; 125 g Stikkelsbær; Frisk dild

Opskriftskategorier