Name: Kokossuppe med spidskål
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 90 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 løg; 2 spsk. ingefær; olie; 2 spidskål; 1 dåse kokosmælk; 1 spsk. grøntsagsbouillon; 1 spsk. tørret ramsløg; 2 tsk. karry; salt og peber; 1 lime; 1 rød peber; 1 dl. koriander

Kokossuppe med spidskål

Dejlig forårssuppe, hvor spidskålen både blendes cremet og serveres som fyld.

Kokossuppe med spidskål

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier

Andre spændende opskrifter