Name: Kokossuppe med spidskål
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 90 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 løg; 2 spsk. ingefær; olie; 2 spidskål; 1 dåse kokosmælk; 1 spsk. grøntsagsbouillon; 1 spsk. tørret ramsløg; 2 tsk. karry; salt og peber; 1 lime; 1 rød peber; 1 dl. koriander

Kokossuppe med spidskål

Dejlig forårssuppe, hvor spidskålen både blendes cremet og serveres som fyld.

Kokossuppe med spidskål

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier

Tyvstart på julehyggen

Køb alt til bagning på Coop.dk MAD