Klassisk: Karbonader

Sådan gør du

  • 1 Sæt en gryde med smør i over varmen. 
  • 2 Krydr farsen med salt og form den til to karbonader. Vend karbonaderne i rasp og steg dem i olie på panden. Du kan også tilsætte en god klat smør til. 
  • 3 Kom mel op i gryden til smørret. Pisk det godt sammen til en smørbolle. Tilsæt vand og mælk lidt ad gangen i gryden. 
  • 4 Skær gulerødder i tern og kom disse op i gryden med melblandingen. Kom også ærter heri.  
  • 5 Tilsæt eddike og honning til sovsen og rør godt rundt. Du kan også tilsætte mælk i efter smag og behag. Smag til med salt og peber. 
  • 6 Servér dine sprøde krebinetter med dine stuvede ærter og gulerødder. Afslut med lidt frisk persille på toppen.  
  • {{recipeDoneText}} Klassisk: Karbonader

Opskriften er udviklet af