Sådan gør du

  • 1 Skær rodenden af kinakålen og del den i hele blade.
  • 2 Kog bladene i 1 minut i letsaltet vand og lad dem dryppe af.
  • 3 Snit grøntsagerne og bland dem med kødet og rå ris til en fars.
  • 4 Krydr med salt og peber.
  • 5 Læg en skefuld fars på midten af hvert kålblad, føj siderne ind mod midten og rul sammen.
  • 6 Læg dolmerne i et ovnfast fad og hæld citronsaft og bouillon ved.
  • 7 Dæk med folie og sæt fadet i ovnen ved 200°C i ca. 45 minutter.
  • {{recipeDoneText}} Kinakåldolmere

Tip

Erstat eventuelt citronsaft og bouillon med hvidvin. Server retten varm eller kold med tomatsauce og en grøn salat til.

Opskriften er udviklet af