Sådan gør du
Sådan gør du
-
1
Skær rodenden af kinakålen og del den i hele blade.
-
2
Kog bladene i 1 minut i letsaltet vand og lad dem dryppe af.
-
3
Snit grøntsagerne og bland dem med kødet og rå ris til en fars.
-
4
Krydr med salt og peber.
-
5
Læg en skefuld fars på midten af hvert kålblad, føj siderne ind mod midten og rul sammen.
-
6
Læg dolmerne i et ovnfast fad og hæld citronsaft og bouillon ved.
-
7
Dæk med folie og sæt fadet i ovnen ved 200°C i ca. 45 minutter.
-
{{recipeDoneText}}
Tip
Erstat eventuelt citronsaft og bouillon med hvidvin.
Server retten varm eller kold med tomatsauce og en grøn salat til.
