Kartofler og blomkål i karry

Sådan gør du

  • 1 Kartoflerne koges møre i ca. 15 min.
  • 2 Blomkålen deles i buketter der koges møre i letsaltet vand i ca. 10 min.
  • 3 Løget hakkes og svitses hurtigt med olie.
  • 4 Karrypasta vendes i. Kartofler og blomkål vendes i karryblandingen.
  • 5 Retten smages til med salt, og kokosmel drysses over.
  • 6 Dressingen røres sammen og serveres til kartoflerne sammen med brød.
  • {{recipeDoneText}} Kartofler og blomkål i karry

Tip

Denne ret kan spises som den er eller serveres med f.eks. fiskefrikadeller.

Opskriften er udviklet af