Sådan gør du
Sådan gør du
-
1
Dej:
Findel fedtstoffet i melet og bland salt i.
-
2
Tilsæt kvark og sammenpisket æg.
-
3
Saml hurtigt dejen.
-
4
Lad dejen hvile koldt mens fyldet tilberedes.
-
5
Fyld:
Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver.
-
6
Skær de øvrige grønsager i tynde skiver.
-
7
Drys aubergineskiverne med salt og lad dem trække hermed et kvarter, skyl og tør dem.
-
8
Tærten:
Udrul tærtedejen og beklæd en smurt tærteform (26 cm i diameter) hermed.
-
9
Læg de forskellige grønsager i lag i tærten, slut med tomater.
-
10
Drys revet ost på.
-
11
Pisk æg og mælk sammen og krydr med salt og peber.
-
12
Hæld det over fyldet.
-
13
Sæt tærten i ovnen ved 175o i 45 min.
-
{{recipeDoneText}}
Opskriften er udviklet af
