Cremet kartoffelsuppe toppet med sprøde grøntsager

Name: Cremet kartoffelsuppe toppet med sprøde grøntsager
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 45 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 6 stk store kartofler; 1 fed hvidløg; 1 stk. løg; 1 håndfuld rosmarin; 1 håndfuld timian; 1 stk. porre; lidt olivenolie; 1 tsk. spidskommen; lidt salt; lidt peber; 1 spsk. sennep; 1 spsk. Holms den pivfrække krydderiblanding; 2 dl. vand; 2 dl. æblemost; 1 dl. Kærnemælk; 1 stk. æble; 0,5 stk. kartoffel