Kartoffelsalat og grillspyd med feta asparges og parmesancrouton

Sådan gør du

  • 1 Kog kartoflerne i letsaltet vand til de er møre.
  • 2 Skær brødet i tern og riv parmesanost over med et rivejern.
  • 3 Bag dem i ovnen ved 200° eller til de er gyldne og sprøde.
  • 4 Skær løgene i skiver.
  • 5 Bland kartofler med rødløg, persille, kapers, citronskal og salat i mindre stykker.
  • 6 Pisk alle ingredienser til vinaigretten sammen.
  • 7 Sæt feta og asparges på et spyd.
  • 8 Grill dem i et minut på hver side.
  • {{recipeDoneText}} Kartoffelsalat og grillspyd med feta asparges og parmesancrouton

Opskriften er udviklet af