Kartoffelgullasch

Sådan gør du

  • 1 Skyl og istandgør grønsagerne.
  • 2 Skræl kartoflerne og skær dem i store terninger, porrerne i ringe, gulerødderne i skiver og peberfrugten i 3 cm lange, tynde strimler.
  • 3 Dyp tomaterne i kogende vand og derefter i koldt.
  • 4 Flå og hak dem.
  • 5 Svits porrerne 2 minutter i en gryde med olie og tilsæt resten af ingredienserne med undtagelse af cremefraiche.
  • 6 Småkog retten 15 minutter.
  • 7 Server med rugbrød og sennep.
  • {{recipeDoneText}} Kartoffelgullasch

Opskriften er udviklet af