Name: Kartoffelgullasch
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 600 g kartofler; 2 stk. porrer; 2 stk. gulerødder; 1 stk. peberfrugt; 4 stk. tomater; 2 spsk. olie; 2 stk. fed hvidløg; 2 tsk. paprika; 3 dl. grøntsagsbouillon; 2 spsk. rødvinseddike; 2 stk. laurbærblade; 1 dl. creme fraiche 38%; Salt og kværnet peber; persille

Opskriftskategorier